szynszyla

szynszyla

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 215]

Sałatka z wędzonym łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Alternatywa dla sałatki z kurczakiem i ananasem. Rodzynki w sałatce można zastąpić ciemnymi winogronami, będzie wtedy bardziej wilgotna.

Sałatka z wędzonym łososiem

Składniki:

Sałatka z wędzonym łososiem

 

  • 2 woreczki ryżu
  • 30 dag. wędzonego łososia na gorąco
  • 1 puszka ananasa
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 opakowanie rodzynek
  • 3 - 4 łyżki majonezu
  • Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z wędzonym łososiem
Woreczki ryżu ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Rodzynki przełożyć do kubka i zalać gorącą wodą. Odstawić na pół godziny, żeby napęczniały. Odsączyć na sitku.

Ananasa i łososia pokroić w większą kostkę, połączyć z ryżem, kukurydzą i rodzynkami. Dodać majonez i wszystko delikatnie wymieszać.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Przed podaniem schłodzić w lodówce.