msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Sałatka ze słonecznikiem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Przepis pochodzi ze strony wielkieżarcie.Ja zmieniłam sos na czosnkowy,ponieważ sama sałatka jest pyszna,ale mało wyrazista i dość mdła.

Sałatka ze słonecznikiem. Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka ze słonecznikiem.

 

  • 25 dag makaronu typu ryżyk
  • 50 dag pieczarek
  • 10 dag wyłuskanych ziaren słonecznika
  • pęczek drobnego szczypiorku (siedmiolatka)
  • 125 ml jogurtu naturalnego bez cukru
  • 125 ml majonezu
  • 2-3 duże ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • sól,pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ze słonecznikiem.
Makaron typu ryżyk ugotować w osolonej wodzie,zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Odcedzić.Wystudzić.
Słonecznik uprażyć na suchej patelni na zloty kolor.
Pieczarki opłukać,osuszyć.Pokroić jw w kostkę i zeszklić na małej ilości oleju.Wystudzić i osączyć.Posolić i opieprzyć.
Szczypiorek opłukać i drobno posiekać.
Jogurt naturalny wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać i schłodzić.
Można podawać do mięs z grilla.
Sałatka ze słonecznikiem.
Ugotowany makaron ryżyk , uprażony słonecznik , pieczarki zmieszać , dodać szczypior i jogurt - doprawić

Tagi:

makaron beza bezy