Sposób przygotowania:
Schab z wędzonym kurczakiem
Plastry schabu rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Posmarować je musztardą. Mięso kurczaka obrać z kości, rozłożyć na plastrach schabu. Cebulę pokroić w piórka, również ułożyć na plastrach schabu. Plastry schabu złożyć na pół, spiąć wykałaczkami. Mięso skropić olejem, z obu stron posypać przyprawą do mięs. Odłożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie nadziane mięso kłaść na rozgrzany grill. Grillować na rumiano z obu stron.
