Sezamowe Chow Main z wołowiną

Warzywa myjemy,wołowinę tniemy w drobne paseczki , pieprzymy i smażymy na oleju w woku.Jak wołowina się usmaży ( ja odlewam ten olej i zostawiam samą wołowinę ) dolewam odrobinę nowego oleju , zmniejszam gaz i dodaję pokrojone na cienkie plasterki warzywa i odrobinę sosu sojowego ( z mniejszą zawartością tłuszczu ) i dwie krople soku cytrynowego , po paru chwilach wlewam sos chow main oraz dodaję łyżkę sezamu.Mieszając co pewien czas duszę około 15 minut.Makaron wrzucam na osolony wrzątek , gotuję dwie minuty , odcedzam i mieszam z 2 łyżkami sosu sojowego.Smacznego