Smażone chlebki z płatków owsianych

Sposób przygotowania: 1. Płatki owsiane zalać wodą, odstawić na trochę, aby wsiąknęły wodę. 2. Do płatków dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. 3. Do suchych składników dodajemy jajko i ponownie dokładnie mieszamy. 4. Rozgrzewamy patelnię i smażymy chlebki.