bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 871]

Sok z czarnej porzeczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Taki domowy sok z czarnej porzeczki jest najlepszy, zupełnie inaczej smakuje. Zawiera dużo witamin, jest szybki i prosty do przygotowania.

Sok z czarnej porzeczki

Składniki:

Sok z czarnej porzeczki

 

  • 3 kilogramy czarnej porzeczki
  • 2 kilogramy cukru

Sposób przygotowania:

Sok z czarnej porzeczki
Owoce porzeczki oczyszczamy, myjemy, warstwami układamy w dużym słoiku, przesypując każdą warstwę cukrem. Słoik przykrywamy gazą, odstawiamy na dwa tygodnie żeby porzeczki puściły sok a cukier rozpuścił się.

Sok przelewamy do garnka, zagotowujemy, przecedzamy, przelewamy doi butelek lub słoików. Pasteryzujemy przez 20 minut.