Sos grzybowy z podgrzybków

Podgrzybki dokładnie oczyszczamy nożykiem i kroimy w kostkę. Następnie wrzucamy na patelnię lub do rondla i podlewamy wodą. Dusimy około 40 minut co jakiś czas mieszając i w miarę potrzeby uzupełniając wodą.

Następnie dodajemy sól, pieprz, resztę przypraw oraz śmietankę i dusimy jeszcze 10 min.

Na końcu dodajemy masło i mieszamy, aż się rozpuści. Podajemy np z plackami ziemniaczanymi. Smacznego.