tumilek

tumilek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Sos pomidorowy z cebulką, kiełbasą i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu sos pomidorowy z podsmażoną cebulką, kiełbasą z indyka i papryką. Idealny do makaronów i ryżu.

Sos pomidorowy z cebulką, kiełbasą i papryką Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sos pomidorowy z cebulką, kiełbasą i papryką

Na sos

  • 150 g kiełbasy z indyka
  • 1 cebulka
  • 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego
  • puszka pomidorów bez skórki
  • 1,5 łyżki gęstej śmietany
  • 45 g papryki czerwonej
  • oregano
  • majeranek
  • sól himalajska
  • pieprz ognisty
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy z cebulką, kiełbasą i papryką
1) Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek.

2) Cebulkę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię.

3) Kiełbasę kroimy w kosteczkę i wrzucamy do podsmażonej cebulki.

4) Następnie przyprawiamy solą, pieprzem ognistym i papryką ostrą.

5) Wrzucamy pomidory z puszki bez skórki.

6) Dodajemy koncentrat pomidorowy, posypujemy oregano i majerankiem, mieszamy.

7) Paprykę czerwoną myjemy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do sosu.

8) Pod koniec dodajemy śmietanę, mieszamy i przyprawiamy pieprzem, mieszamy.
Sos pomidorowy na cebulce z kiełbasą i papryką
Kiełbasę kroimy w kosteczkę i wrzucamy do podsmażonej cebulki.
Sos pomidorowy na cebulce z kiełbasą i papryką
Wrzucamy pomidory z puszki bez skórki, możemy też dać świeże.
Sos pomidorowy na cebulce z kiełbasą i papryką
Dodajemy koncentrat pomidorowy, posypujemy oregano i majerankiem, mieszamy.
Sos pomidorowy na cebulce z kiełbasą i papryką
Paprykę czerwoną myjemy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do sosu.
Sos pomidorowy na cebulce z kiełbasą i papryką
Pod koniec dodajemy śmietanę, mieszamy i przyprawiamy pieprzem, mieszamy.