katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Sos z mielonych

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Gdy zostaną kotlety mielone możemy zrobić sos.

Sos z mielonych

Składniki:

Sos z mielonych

 

Sposób przygotowania:

Sos z mielonych
Pieczarki umyć jeśli trzeba obrać i pokroić w plasterki.Paprykę oczyścić z nasion,opłukać i pokroić w słupki.Kotlety mielone pokroić na ćwiartki albo na plasterki.Na rozgrzanym na patelni oleju zeszklić cebulę,dodać pieczarki i razem dusić.Dodać paprykę i kotlety.Całość podlać wodą,bulionem,może być też rosół.Dodać ziarenka ziela angielskiego i razem chwilę dusić.Dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Razem przez chwilę dusić. Podawać z pieczywem, albo jako dodatek do obiadu.