Spaghetti z grzybami leśnymi i boczkiem

Grzyby oczyszczamy myjemy i kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i obsmażamy na niej na rumiany kolor pokrojone grzyby.

Zarumienione grzyby przekładamy na talerzyk. Na tą samą patelnie wrzucamy pokrojony w paseczki lub kostkę pokrojony wędzony boczek – smażymy około 3 minut.

Czerwoną cebulę kroimy w piórka, białą w kostkę , czosnek siekamy – dodajemy wraz z gałązką tymianku do boczku, smażymy 3 minuty.

Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniem producenta. Do przesmażonego boczku i cebuli dodajemy z powrotem grzyby, wlewamy 1 łyżkę oliwy i doprawiamy wszystko do smaku sola i pieprzem.

Ugotowany makaron dodajemy na patelnie, wszystko razem mieszamy, posypujemy natką pietruszki i serwujemy, smacznego ; )