bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 870]

Spaghetti z sosem mięsno-warzywny

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Często przyrządzam makarony różnymi sosami, tym razem postanowiłam zrobić sos mięsny z dodatkiem warzyw, wyszedł bardzo smaczny.

Spaghetti z sosem mięsno-warzywny Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Spaghetti z sosem mięsno-warzywny

 

  • 0,5 kilograma makaronu spaghetti
  • 0,5 kilograma mięsa mielonego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • Kawałek pora
  • 1 duża cebula
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Spaghetti z sosem mięsno-warzywny
Mięso mielone podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy drobno posiekana cebulę l pora, warzywa starte na tarce o grubych oczkach. Chwilę podsmażamy razem, wlewamy szklankę wody i dusimy do momentu aż warzywa i mięso zmiękną.

Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, podajemy z przygotowanym sosem.
Spaghetti z sosem mięsno-warzywny
Mięso mielone podsmażamy na rozgrzanym oleju.
Spaghetti z sosem mięsno-warzywny
Do mięsa mielonego dodajemy warzywa, podsmażamy.
Spaghetti z sosem mięsno-warzywny
Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku.