Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2715]

Surówka z marchwi i selera.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Do surówki zamiast majonezu można dodać jogurt naturalny lub śmietanę.

Surówka z marchwi i selera.

Składniki:

Surówka z marchwi i selera.

 

  • 4 szt marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 średni seler
  • 3 szt cebuli dymki
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól do smaku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • cukier do smaku
  • pieprz biały do smaku

 

Sposób przygotowania:

Surówka z marchwi i selera.
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne. Seler umyć, obrać i razem z jabłkiem zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny, wymieszać. Cebulę dymkę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Marchew obrać i zetrzeć na tarce tak jak jabłka z selerem. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać majonez, przyprawić do smaku, wymieszać. Podawać jako dodatek do mięsa i ziemniaków.