Surówka z pory, jabłka i marchewki.

Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne. Marchewkę obrać i razem z jabłkiem zetrzeć na tarce o dużych otworach, skropić sokiem z cytryny. Por pokroić w krążki, sparzyć gorącą wodą, odcisnąć. Ogórki pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Majonez wymieszać z tartym chrzanem i szczyptą cukru. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, skropić oliwą, przyprawić do smaku, wymieszać. Na wierzchu ułożyć pomidory pokrojone w ćwiartki i ozdobić majonezem.