Szybki łosoś

Dzwonki łososia opłukujemy, skraplamy sokiem z cytryny posypujemy solą i pieprzem. Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy 2 ziarenka ziela angielskiego i 2 liście laurowe. Łososia obtaczamy w mące z dodatkiem bułki tartej. Kładziemy na rozgrzaną oliwę. Pieczemy na złoty kolor (dzięki bułce tartej panierka nabierze złocistego odcienia). Rybkę podajemy z młodymi ziemniaczkami posypanymi świeżym koperkiem lub z samą sałatką. Polecam sałatkę z kiełkami ( https://gotujmy.pl/salatka-z-kielkami,przepisy,65130.html ). Smacznego.