Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa z szynką dla dzieciETAP 1:
Mięso umyć i obkroić z tłuszczu. Pokroić w drobną kostkę i wrzucić do garnka. Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć i pokroić w kosteczkę, dodać do mięsa. Pora umyć i pokroić w drobne kawałki, wrzucić do garnka. Wszystko zalać wodą aby zakryć składniki. Dodać natkę pietruszki i łyżę masła. Zagotować.
Gotować aż warzywa i mięso będą mięciutkie. Pod koniec gotowania dodać makaron i posiekany koperek. Gotować aż makaron będzie miękki. Doprawić odrobiną soli i majeranku.
Zupkę podać w takiej postaci lub zblendować na gładki krem.
Zupkę można zawekować w wyparzone słoiczki.
