SUPERPRZEPIS

Szynka z czosnkiem i skórką cytrynową

  • 1
         
ocena: 5/5 głosów: 3
Szynka z czosnkiem i skórką cytrynową Więcej zdjęć (3)

Smaczna pieczona szyneczka z cytrynowym posmakiem

Składniki:

Szynka z czosnkiem i skórką cytrynową

 

  • 1 szynka -kulka
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
  • suszona natka pietruszki
  • rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania:

Szynka z czosnkiem i skórką cytrynową
Umytą i osuszoną szynkę natrzeć oliwą ze skórką cytrynową i zmiażdżonym czosnkiem. Posolić ,popieprzyć i odstawić do lodówki na kilka godzin. Mięso posypać pietruszką ,włożyć do rękawa ,podlać niepełną szklanką wody ,rękaw zawiązać i wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec w 175 stopniach przez ok. dwie godzinki.Mięso pokroić w plasterki i polać zredukowanym sosem wytworzonym podczas pieczenia się szynki.
Szynka z czosnkiem i skórką cytrynową
Szynkę upiec w rękawie i pokroić na cienkie plasterki
Szynka z czosnkiem i skórką cytrynową
Mięso ułożyć na półmisku i polać zredukowanym sosem z pieczenia szynki

Tagi:

szynka