BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Torcik dla wnuczki Alicji

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4

Torcik zrobiłam na pierwsze urodziny mojej wnuczki Alicji. Torcik wyszedł bardzo smaczny. Rodzinka zadowolona.

Torcik dla wnuczki Alicji

Składniki:

Torcik dla wnuczki Alicji

 

  • Składniki na biszkopt ;
  • oto link;https://gotujmy.pl/biszkopt-ktry-zawsze-wychodzi,przepisy-okazje-przepis,261011.html

 

  • Krem gotowy 1 op,
  • masa kajmakowa 1/2 puszki,
  • dżem 1 słoik,

 

  • krem śmietankowy;
  • kremówka 30 % 1 litr,
  • śmietan fix 3 op,
  • cukier puder 3 łyżki,
  • żelatyna rozpuszczona 1/4 szkl. gorącej wody,
  • czekolada nadziewana 200 g,

 

  • Poncz do nasączenia biszkoptu;
  • sok z cytryny,
  • woda ciepła 1/2 szklanki,
  • cukier 4 -5 łyżek,

 

  • dodatkowo;
  • ozdoby z masy cukrowej,
  • koraliki,

Sposób przygotowania:

Torcik dla wnuczki Alicji
Oto link do biszkoptu właśnie tego tortu;

https://gotujmy.pl/biszkopt-ktry-zawsze-wychodzi,przepisy-okazje-przepis,261011.html

Krem zrobiłam ubijając kremówkę z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodałam zagęszczacz do śmietany.Ubitą śmietanę połączyłam z rozpuszczoną letnią żelatyną. Całość delikatnie połączyłam z startą na tarce czekoladą.

Biszkopt po przekrojeniu, nasączyłam ponczem z wody, cukru i soku z cytryny. Następnie dolny blat posmarowałam masą kajmakową, nałożyłam część kremu, przykryłam drugim blatem, posmarowałam dżemem wiśniowym, nałożyłam krem,przykryłam ostatnim blatem.

Cały tort posmarowałam gotowym kremem śmietankowym zrobionym według przepisu na opakowaniu.

Boki tortu obłożyłam kolorowymi wiórkami kokosowymi. Górę tortu udekorowałam ozdobami z masy cukrowej i ubitą śmietaną. Tort włożyłam do lodówki na kilka godzin.