bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 845]

Tortilla z meksykańskim farszem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 19

Tortille często przyrządzam na kolację ale świetnie też się sprawdzają na uroczystościach rodzinnych, stanowią smaczną przekąskę.

Tortilla z meksykańskim farszem

Składniki:

Tortilla z meksykańskim farszem

 

  • 6 placków tortilli
  • 0,5 kilogram mięsa mielonego
  • 1 puszka meksykańskiego chli con carne
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka ostrej pasty paprykowej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • słodka papryka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Tortilla z meksykańskim farszem
Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy, podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy mięso mielone, wszystko razem podsmażamy.

Dodajemy meksykańskie chili con carne, koncentrat pomidorowy oraz pastę paprykową, smażymy razem na małym ogniu przez kilka minut.

Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką papryką, pozostawiamy do ostudzenia. Na każdy placek tortilli nakłammy porcję farszu i zwijamy jak krokiety.