Ewa27

Ewa27

Starszy Kucharz
[Przepisów: 21]

Ulubiony tort czekoladowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jeden z moich ulubionych ciast czyli tort czekoladowy. Naprawdę prosty przepis. Mocno czekoladowy i słodki. Idealny na przyjęcie.

Ulubiony tort czekoladowy

Składniki:

Ulubiony tort czekoladowy

 

Sposób przygotowania:

Ulubiony tort czekoladowy
Jajka ucieram z cukrem. Dodaję mąkę oraz proszek do pieczenia. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Studzę. Dodaję wolnym strumieniem do ciasta. Ciasto przelewam do tortownicy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piekę 40 minut w 180 stopniach.

Mleko i krem czekoladowy do tortów miksuję. Miękkie masło ucieram. Do masła dodaję krem czekoladowy. Krótko miksuję.

Śmietanę ubijam. Dodaję cukier puder i usztywniacz do śmietany. Miksuję.

Ciasto dzielę na 3 części.Górną nieco wybrzuszoną cześć kruszę. Pozostałe dwie części przekładam kremem. Na górze rozsmarowuję bitą śmietanę i posypuję pokruszonym ciastem.Chłodzę w lodówce przez 2 godziny.