Włoski krem z zielonego groszku

Groszek odcedzamy i wrzucamy do garnka na gotujący się bulion. Dodajemy pokrojoną cebulę. Zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut. Studzimy i rozcieramy blenderem na krem. Łączymy z jogurtem i mieszając dodajemy sok z cytryny. Doprawiamy solą i miętą. Podajemy na gorąco.