Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 340]

Wrapy z grillowanym kurczakiem curry i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Placki tortilli z grillowanym kurczakiem, który wspaniały smak i piękny, żółty kolor zawdzięcza przyprawie curry. Do tego pomidory kumato i pomidory pomarańczowe, nieznane jeszcze przez wszystkich, a bardzo smaczne.

Wrapy z grillowanym kurczakiem curry i pomidorami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Wrapy z grillowanym kurczakiem curry i pomidorami

 

  • 4 placki tortilli
  • 3 pomidory kumato
  • 3 pomidory pomarańczowe
  • 1 cebula cukrowa
  • 0,5 kg filetu z piersi kurczaka
  • 100 g rukoli
  • 2 łyżki przyprawy curry
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 4 łyżki ketchupu
  • ulubiony sos (u mnie pieprzowy)
  • sól, świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:

Wrapy z grillowanym kurczakiem curry i pomidorami

Przygotowanie kurczaka:

Wrapy z grillowanym kurczakiem curry i pomidorami
Pokrojony w paski kurczak we wszystkich przyprawach

Kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w paski, natrzeć curry, solą i pieprzem.

Grillowanie kurczaka:

Wrapy z grillowanym kurczakiem curry i pomidorami
Kurczak w przyprawie curry w trakcie grillowania

Patelnię grillową posmarować olejem za pomocą pędzelka, rozgrzać na średnim ogniu, ułożyć kurczaka i grillować po 3-4 minuty z każdej strony.

Kończenie dania:

Wrapy z grillowanym kurczakiem curry i pomidorami
Wszystkie składniki potrzebne do tortilli

Pomidory pokroić na ćwiartki, cebulę w drobną kostkę. Placek tortilli zwilżyć lekko wodą rozprowadzając ją dłonią, włożyć do mikrofali na średnią moc na 20 sekund. Wyjąć, posmarować ketchupem, ułożyć rukolę, kurczaka, posypać cebulą, ułożyć pomidory, zawinąć, polać ulubionym sosem i podawać. Smacznego!