Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1238]

Wytrawne ciastka z kurczakiem i szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
  • KALORIE: 150
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wytrawne ciastka francuskie z kurczakiem i szpinakiem- do przygotowania w kilka chwil. Każdemu będą smakować.

Wytrawne ciastka z kurczakiem i szpinakiem

Składniki:

Wytrawne ciastka z kurczakiem i szpinakiem

 

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego,
  • 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka,
  • 1 cebula,
  • 100g rozdrobionego szpinaku świeżego lub mrożonego,
  • oliwa,
  • oregano,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Wytrawne ciastka z kurczakiem i szpinakiem

Podsmażanie kurczaka

Wytrawne ciastka z kurczakiem i szpinakiem
Mięso kroję i podsmażam z cebulą na oliwie.

Filet z kurczaka kroję w małą kostkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Na oliwie podsmażam mięso razem z cebulą.

Przygotowanie farszu

Wytrawne ciastka z kurczakiem i szpinakiem
Dodaję szpinak i smażę. Następnie doprawiam do smaku.

Dodaję szpinak. Wszystko razem smażę około 10 minut. Farsz doprawiam do smaku oregano, solą oraz pieprzem.

Formowanie ciasteczek i pieczenie

Wytrawne ciastka z kurczakiem i szpinakiem
Ciasto kroję i zawijam z farszem. Formuję ciasteczka i piekę.

Ciasto francuskie rozwijam. Na brzegu ciasta robię 1 cm nacięcia. Na cieście układam wzdłuż przestudzony farsz. Ciasto składam (tak by nacięcia były na górze). Dociskam brzegi. Odcinam pozostałe ciasto.

Ciasto z farszem kroję na 4 cm kawałki. Ciastka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę 15-20 minut w temperaturze 170 stopni.