katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Żabki z farszem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pomysł na żabki to pomysł wnuczka...wykonanie wspólne z babcię, radość obopólna z duuużą przewagą wnuczka. Jajeczka smaczne ze sosem z czosnkowa nutką.

Żabki z farszem

Składniki:

Żabki z farszem

 

  • jajka 4 szt
  • pałka kurczaka z rosołu 1 większa
  • natka pietruszki posiekana 1 łyżka kopiasta
  • majonez
  • sól
  • pieprz
  • ogórek kiszony albo konserwowy 1 mała szt
  • rzodkiewka
  • ziarenka pieprzu albo dowolne

Sposób przygotowania:

Żabki z farszem
Ugotowane jajka na twardo przekroić w poprzek na połowy. Wyjąć ostrożnie żółtka i rozkruszyć.

Mięso obrać z kości i drobno pokroić. Połączyć z żółtkami i utrzeć dodając trochę majonezu. Dodać natkę pietruszki i doprawić do smaku. Przygotowanym farszem napełniać połówki jajek.

Wyrównać by jajka były stabilne. U góry zrobić nacięcia na plasterki ogórka, zrobić oczy i "buźkę" z rzodkiewki.

Żabki ustawić na półmisku albo w dowolnym sosie.