Zapiekanki z pieczarkami i serem królewskim

Bagietkę przecinamy na pół, a następnie rozkrawamy wzdłuż na dwie części. Smarujemy bagietkę sosem chilli i ketchupem. Pieczarki obieramy, kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy pieczarki, podduszamy je dodając sól do smaku, dusimy do miękkości. Na bagietkę z sosem i ketchupem nakładamy pieczarki, posypujemy startym żółtym serem. Zapiekanki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni - pieczemy do roztopienia sera. Podajemy posypując szczypiorkiem.