gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 759]

Zawijane pizzerinki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pizza inaczej. Idealny pomysł dla dzieci które uwielbiają pizzę. Również sposób aby zaskoczyć przyjaciół lub rodzinę.

Zawijane pizzerinki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zawijane pizzerinki

 

  • ciasto:
  • 2.5 szkl mąki,
  • 50g drożdży,
  • 2 łyżki oleju,
  • 3/4 szkl wody,
  • Pozostałe składniki:
  • 200g keczupu,
  • 2 cebule,
  • 500g kiełbasy lub wędliny,
  • 300g sera,
  • 2 pomidory,
  • 1 czerwona papryka,
  • sól, pieprz, bazylia, oregano,

 

Sposób przygotowania:

Zawijane pizzerinki
Mąkę przesiewamy do miski. Kruszymy drożdże na mąkę i zalewamy ciepłą woda. Wyrabiamy ciasto. Wlewamy olej dalej zagniatając. Jeżeli cisto jest zbyt rzadkie możemy podsypać mąką aby uzyskać odpowiednią konsystencje. Odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce. Między czasie przygotowujemy resztę składników. Cebulę kroimy w piórka i podsmażmy na oleju. Pomidory kroimy w plastry, paprykę i wędlinę w paski. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Ciasto dzielimy na dwie częsci. Wałkujemy ok 0,5 cm. Ciasto wałkujemy na prostokąt. Ciasto polewamy keczupem, smarujemy, pozostawiając brzegi. Wykładamy cebulę, ser, wędlinę. pomidory, paprykę. Posypujemy solą, pieprzem, bazylią oraz oregano. Zawijamy delikatnie. Lekko zlepiamy brzeg ciasto. Przekrawamy tak na 5 cm. Układamy na blachę posmarowaną olejem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku ok 40 min i 190 stopniach.
Zawijane pizzerinki
ciasto wałkujemy w prostokąt o grubości ok 0,5 cm
Zawijane pizzerinki
wykładamy wszystkie składniki. składniki mozma układac wg uznania.
Zawijane pizzerinki
pizzerinki możemy podawać z ulubionym sosem.