Zupa biało-zielona

Ziemniaki, pietruszkę i selera obrać, umyć i pokroić w kostkę. Por oczyścić i pokroić. Zalać warzywa wodą i zagotować. W międzyczasie różyczki kalafiora i brokułu oczyścić i podzielić na mniejsze części.Kalafior i groszek wrzucić do zupy. Wsypać odrobinę soli i gotować ok. 15 minut.Po tym czasie dodać brokuł i gotować jeszcze 5 minut.Gdy wszystkie warzywa są już miękkie dodać śmietanę zmieszaną z odrobiną gorącej zupy. Dodać łyżkę suszonego koperku, pieprz, ewentualnie doprawić do smaku solą.