katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Zupa kalafiorowa na kurczaku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Szybka i smaczna zupa. Można ją przygotować na pozostałym od obiadu rosole.Zajadają ją dzieciaki i dorośli.

Zupa kalafiorowa na kurczaku

Składniki:

Zupa kalafiorowa na kurczaku

 

Sposób przygotowania:

Zupa kalafiorowa na kurczaku
Kalafior oczyszczamy, wkładamy na kilka minut do zakwaszonej wody, płuczemy i dzielimy na różyczki. Ziemniaki i marchew obieramy i dowolnie kroimy. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania.

Mięso oczyszczamy, płuczemy i dodajemy do ziemniaków. Solimy i dodajemy przyprawy. Gdy ziemniaki się podgotują dodajemy do zupy kalafior. Gotujemy do miękkości. Na koniec zabielamy zupę kwaśną śmietaną(można też lekko zakwasić kwaskiem cytrynowym) i dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.