Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 781]

Zupa kalafiorowa z porem i ryżem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczna i lekka zupka kalafiorowa z porem i ryżem, przygotowana w wersji wegetariańskiej, zabielona śmietaną.

Zupa kalafiorowa z porem i ryżem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa kalafiorowa z porem i ryżem

 

Sposób przygotowania:

Zupa kalafiorowa z porem i ryżem
Kroimy cebulę i szklimy ją na rozgrzanym w garnku oleju. Pora oczyszczamy, kroimy w plasterki, dodajemy do cebuli i trzymamy na ogniu około 3 minuty od czasu do czasu mieszając.

Wlewamy do garnka wodę.

Dodajemy pokrojone marchewki i selera. Gotujemy około 5 minut. Dodajemy ryż i znów gotujemy przez około 5 minut.

Dodajemy oczyszczonego i podzielonego na różyczki kalafiora. Gotujemy 10 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Dodajemy do zupy śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i podajemy. 
Zupa kalafiorowa z porem i ryżem
Kroimy cebulę i szklimy ją na rozgrzanym w garnku oleju
Zupa kalafiorowa z porem i ryżem
Pora kroimy w plasterki i dodajemy do cebuli
Zupa kalafiorowa z porem i ryżem
Dodajemy oczyszczonego i podzielonego na różyczki kalafiora
Zupa kalafiorowa z porem i ryżem
Dodajemy do zupy śmietanę i doprowadzamy do wrzenia

Tagi:

zupa warzywa