WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 776]

Zupka jarzynowa na kotleciku drobiowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Delikatna zupka dla dzieci mniejszych i większych ugotowana na warzywach ekologicznych i kotleciku z piersi kurczaka.

Zupka jarzynowa na kotleciku drobiowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupka jarzynowa na kotleciku drobiowym

 

  • 1 mały kotlecik z piersi kurczaka
  • 1 marchewka
  • 1 ziemniak
  • kawałek pietruszki
  • kawałek pora
  • natka koperku
  • 1 łyżeczka masła

Sposób przygotowania:

Zupka jarzynowa na kotleciku drobiowym

ETAP 1:

Ziemniaka, marchewkę i pietruszkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Ziemniaka pokroić w trochę większą kostkę niż marchewkę i pietruszkę. Pora umyć i pokroić w plasterki lub półplasterki. Warzywa wrzucić do garnka. Zalać wodą tylko do poziomu warzyw.

Kotlecik drobiowy pokroić w kostkę i wrzucić do zupy. Włożyć łyżeczkę masła i zagotować. Zupkę gotować aż warzywa będą mięciutkie. W trakcie gotowania wsypać posiekany koperek.

Po ugotowaniu zblendować na papkę lub pozostawić w pierwotnej postaci.

Zupka jarzynowa na kotleciku drobiowym
Zupka jarzynowa na kotleciku zblendowana na papkę
Zupka jarzynowa na kotleciku drobiowym
ZUpka na kotleciku po ugotowaniu przed zblendowaniem
Zupka jarzynowa na kotleciku drobiowym
Zupka w trakcie gotowania po dosypaniu koperku
Zupka jarzynowa na kotleciku drobiowym
Wszystkie składniki na zupkę pokrojone i zalane wodą