Sposób przygotowania:
Żurawinowa ćwikła z chrzanem :
Rozpoczynamy od przygotowania podstawowej ćwikły .W zasadzie jest to standardowy przepis tyle , ze nie używam cukru a miód ( jest zdrowszy ). Buraczki ugotować do miękkości w łupinach . Obrać . Utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ). Wymieszać z utartym chrzanem . Doprawić solą , miodem, sokiem z cytryny .
