Pochodzenie: południowo-wschodnia Azja, Nowa Gwinea, Malezja, Indonezja
Opis: sago jest rodzajem mąki, pozyskiwanej z wnętrza palmy Sago. Wyglądem przypomina bardzo drobno zmieloną kaszę , przez co jest świetna w wyrobie naleśników, past, chleba, budyniów czy puddingów. W rejonach występowania sago, możemy spotkać się z daniem składającym się ze zlepionych kul sago w towarzystwie rozmaitych sosów. Sago jest też wykorzystywana jako zagęszczacz sosów, zup, kremów. W Azji często stosowania do wyrobu makaronu oraz chleba.
Opis: sago jest rodzajem mąki, pozyskiwanej z wnętrza palmy Sago. Wyglądem przypomina bardzo drobno zmieloną kaszę , przez co jest świetna w wyrobie naleśników, past, chleba, budyniów czy puddingów. W rejonach występowania sago, możemy spotkać się z daniem składającym się ze zlepionych kul sago w towarzystwie rozmaitych sosów. Sago jest też wykorzystywana jako zagęszczacz sosów, zup, kremów. W Azji często stosowania do wyrobu makaronu oraz chleba.