Super Przepisy

Polecamy przepisy

Piernik z cukinią

Piernik z cukinią

iziona iziona

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Placki z kalafiora

Placki z kalafiora

ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Najlepiej oceniane

Torcik sezonowy

Torcik sezonowy

madzia_lena madzia_lena
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ostatnio komentowane

Porady
gordejuela
6 błędów, przez które ogórki kiszone będą do wyrzucenia!
[Komentarzy: 1]

ponieważ natychmiast po zerwaniu rozpoczynają się procesy gnilne. To właśnie dlatego ogórki kupione w sklepie czy na targu są gorszym wyborem..... Ludzie,KTO to wymyslil??JAKIE procesy gnilne??Ogorki leza na stercie w marjketach calymi dniami i NIC sie z nimi nie dziej,nie ma mowy o zadnym gniciu.jesli leza zbyt dlugo,powoli miekna,ale wciaz dadza sie ukisic. I dalej! Rodzaj soli NIE ma zadnego znaczenia,juz dawno to wiadomo,a ile bylo krzyku,gdy wprowadzili obowiazek jej jodowania. Rodzaj wody TEZ nie ma zadnego znaczenia i mzoe byc ciepla z kranu albo zimna,co kto woli.Jedna lyzka soli na litr wody to za malo,choc od biedy wystarczy. Co do dodatkow,to im wiecej kopru )NIE koperku) tym lepiej,najlepiej,gdy sa to jzu duze wiazki z pozolkymi baldachami przypominajacymi nasiona kminku.Inne dodatki nei maja specjalnego znaczenia a z pewnoscia niczego nie popsuja. JEDYNY wazny rzeczywiscie czynnik,to temperatura i dlatego stawiamy garnek z ogorkami po prostu w kuchin na blacie ,gdziekolwiek.Najlepiej,gdy jest to zwykly garnek ze stali neirdzewnej (kto ma dzis kamionki) a ogorki wewnatrz sa przykryte talerzykiem a ten docisniety malym slikiem z woda a caly garnek zamkniety pokrywka,zeby swiatlo nie dochodzilo.Ilosc wody nei ma zadnego znaczenia,ma byc jej tyle,zeby talerzyk byl dokaldnie zakryty warstwa conajmniej 1 cm ,lepiej wiecej.Gdy ogorki sie ukisza,zawsze mozemy ten sok zuzyc albo odlac,co ktow oli.Przyda sie tez,gdy po ukiszeniu bedziemy je chcieli przelozyc do sliokow i przechowywac w lodowce,gdzie moga stac sobie bardzo dlugo. Odnosze wrazenie,ze przpeisy sa bezmyslnie powielane i pisza je ludzie nie majacy pojecia o temacie.


gordejuela

Gotujmy z Nagrodami!

Za aktywność na Gotujmy.pl otrzymujesz "wirtuale", które możesz wymieniać na atrakcyjne nagrody. Zapraszamy do działania. Nagrody czekają!

WIĘCEJ O KONKURSIE