Występowanie: płytkie wody strefy umiarkowanej, subtropikalnej, tropikalnej.
Opis: uchowiec zwany jest również uchem morskim bądź słuchotkiem, jest ślimakiem morskim, żywiącym się algami. W sztuce kulinarnej słuchotki stosuje się jako bazę lub główny składnik sosów, dipów, kremów czy zup. Samodzielnie podane ucho morskie może być podane po wcześniejszym ugotowaniu, ugotowaniu na parze, smażeniu, pieczeniu lub grillowaniu.
Opis: uchowiec zwany jest również uchem morskim bądź słuchotkiem, jest ślimakiem morskim, żywiącym się algami. W sztuce kulinarnej słuchotki stosuje się jako bazę lub główny składnik sosów, dipów, kremów czy zup. Samodzielnie podane ucho morskie może być podane po wcześniejszym ugotowaniu, ugotowaniu na parze, smażeniu, pieczeniu lub grillowaniu.