Występowanie: Włochy, Bałkany
Opis: Ukleja biała jest kuzynką uklei oraz uklei kaukaskiej. Podobnie jak one ma to samo zastosowanie kulinarne. Możemy zatem ją marynować, piec, smażyć, grillować, gotować, dodawać do sałatek zup czy kremów.
Opis: Ukleja biała jest kuzynką uklei oraz uklei kaukaskiej. Podobnie jak one ma to samo zastosowanie kulinarne. Możemy zatem ją marynować, piec, smażyć, grillować, gotować, dodawać do sałatek zup czy kremów.