Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Pierś z kurczaka w sosie carry z makaronem. Proste szybkie i bardzo dobre 
Składniki:
piersi kurczaka (najlepiej same polędwiczki) ok.1kg
makaron świderki
duża śmietana 18%
przyprawa złota do kurczaka
przyprawa curry
olej do smażenia
sałata lodowa
oliwa, sól, trochę wody
zioła prowasalskie
Wykonanie:
Pierś kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki
obtaczamy w w przyprawie do kurczaka (można trochę dosolić)
wstawiamy makaron
pokrojone piersi wrzucamy na rozgrzany olej i na małym ogniu, pod przykryciem smażymy, od czasu do czasu mieszamy
mięsko się smaży, makaron gotuje, robimy surówkę: sałatę rwiemy na małe kawałki, myjemy i doprawiamy
odlewamy makaron, studzimy pod zimną wodą
sos do mięsa: do śmietany dodajemy curry, mieszamy i dodajemy do mięsa
chwilę wszystko razem dusimy i wrzucamy makaron
SMACZNEGO