Witam:-) spec od taniego gotowania :-)
Witam serdecznie,
specjalizuję się w tanim gotowaniu, tzn. sytuacja życiowa często zmuszała mnie do ogromnych oszczędności podczas zakupów i planowania posiłków, a potem weszło mi to w krew. Nie, nie "skneruję" na własnej rodzinie, wręcz przeciwnie czasami mamy czegoś więcej, a co najważniejsze ZDROWIEJ!
Przykład: nie kupuję Nutelli ani tym podobnych czekoladowych specyfików. Biorę małe opakowanie śmietanki 30% (koszt 2-2,50), 2 tabliczki gorzkiej czekolady (koszt 1,30 - 1,60). Rozpuszczam czekoladę w śmietance na małym ogniu, ciągle mieszając (nie może się zagotować), ew. można dosłodzić 1 łyżeczką cukru. Gdy dokładnie się rozpuści, zestawiam z ognia i pozostawiam do wystygnięcia. Voila: gotowa domowa Nutella. Gdy się doda 1 tabliczkę czekolady więcej, nie posłodzi i po wystudzeniu włoży na 2 doby do lodówki, to można kulać trufelki i obtaczać w wiórkach, ciemnym kakao lub cukrze pudrze.
życzę smacznego
