Odp: Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
msewka napisał(a): Natala1210 napisał(a): U mnie dzisiaj żeberka i tak zwana kapusta "Ciap-ciap"
A co to kapusta ciap-ciap? Zdradź,co to za smakołyk.
Kapustę kiszoną gotuje się do miękkości,gotuje się też ziemniaki,które ubija się dokładnie tłuczkiem do ziemniaków,kapustę osącza się na sitku(ja zawsze przed gotowaniem kroję ją,żeby nie była za długa).Potem mieszamy kapustę z ziemniakami,doprawiamy solą i pieprzem.Najlepiej smakuje z żeberkami i polewa się ją dość obficie sosem powstałym po pieczeniu żeberek,naprawdę jest pyszna!
