Papryczki faszerowane serem dlaczego spleśniały?
W ubieglym roku robiłam papryczki chilli faszerowane serem. Początkowo były super ale po dwóch tygodniach spleśniały. Macie jakiś wyprobowany przepis na nie? Zalewacie oliwa, olejem, czy może mieszanka oliwy/olejuz z octem? Czy mogą stać w temperaturze pokojowej czy może po zrobieniu trzeba je trzymać w lodówce? Czy sloiki trzeba po zalaniu oliwa/ octem zagotowac? Jeśli tak to jak długo? Proszę o pomoc
Może macie sprawdzony przepis?