Ciasto z kaszy jaglanej i jabłek

Ciasto z kaszy jaglanej i jabłek jest dietetyczne, nie zawiera glutenu, cukru ani żadnych innych alergenów. Przygotowuje się je z surowej kaszy jaglanej, tartych jabłek (najlepsza odmiana to „Champion”), cynamonu i garści jagód goi. Całość piecze się w piekarniku przez około półtorej godziny. Ważne jest, by ciasto z kaszy jaglanej i jabłek przykryć z wierzchu papierem do pieczenia, tak aby się nie spaliło. Jest to idealny dodatek do niedzielnej kawy.