Wśród przetworów na zimę nie może zabraknąć pysznych koreczków z ogórków z dodatkiem czerwonej papryki i cebulki. Zalewę przygotowuje się z octu, wody, cukru oraz gorczycy i ziela angielskiego. Ogórki należy pokroić w grube krążki, a cebulę w piórka. Warzywa zalewa się wodą wymieszaną z solą i odstawia na około trzy godziny, następnie odcedza. Po upływie tego czasu wszystkie warzywa (ogórki, papryka, cebula) umieszcza się w słoiku z zalewą, szczelnie zakręca i pasteryzuje gotując przez 7-8 minut.
Polecane przepisy do kategorii Koreczki z ogórków
Sortuj wg:
