Coctail śmietankowo- truskawkowy

Truskawki przebrać, opłukać, osączyć z wody, włożyć do miksera, dodając śmietankę, tyle by przykryła owoce, zmiksować. Przecedzić przygotowaną masę, dodać pozostałą ilość śmietanki, cukier i kwasek cytrynowy. Całość ponownie zmiksować. Wstawić do lodówki do ochłodzenia.