reanja

reanja

Złoty Ekspert
[Przepisów: 644]

Domowy napój pomarańczowy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

To kolejny bardzo stary przepis, wypróbowany i sprawdzony - taka wersja smakuje nam najbardziej i taką polecam:)

Domowy napój pomarańczowy

Składniki:

Domowy napój pomarańczowy

 

 

  • 800 g marchewki

 

  • 6 litrów wody

 

  • 500 g cukru

 

 

  • 2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego

Sposób przygotowania:

Domowy napój pomarańczowy

przygotowanie

Domowy napój pomarańczowy
Do marchewki dodajemy pomarańcze i 150 g cukru

Pomarańcze myjemy, parzymy wrzątkiem i kroimy na plasterki. Jeżeli mamy trzy małe pomarańcze to z jednej zdejmujemy skórkę! Marchewkę cienko obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki do warzyw. Do marchewki dodajemy pomarańcze i 150 g cukru i gotujemy na małym ogniu przez godzinę

przygotowanie napoju

Domowy napój pomarańczowy
Ugotowaną marchewkę z pomarańczami miksujemy

Resztę wody zagotowujemy z pozostałym cukrem, dodajemy kwasek cytrynowy i sok z cytryny- studzimy. Ugotowaną marchewkę z pomarańczami miksujemy i przecedzamy przez gazę- mocno odciskamy i łączymy z zimną wodą. Gotowy możemy jeszcze doprawić do smaku. Rozlewamy do butelek lub słoików i odstawiamy w zimne miejsce.
Napoju jest dość dużo i część można spasteryzować i przechowywać w chłodnej spiżarni :)