przejs

przejs

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Gyros studencki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Nie jest to gryros z prawdziwego zdarzenia, ale spodobało mi się to połączenie paru składników, które zaserowała mi moja siostra-studentka.

Gyros studencki

Składniki:

Gyros studencki

 

  • 1 kapusta pekińska
  • podwójna pierś z kurczaka (dość dużą)
  • 30 -40 dag żółtego sera
  • przyprawa Gyros
  • majonez ( ilość wg. uznania)
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Gyros studencki
Pierś z kurczaka pozbawiamy błonek itd. Kroimy na niezbyt dużą kostkę. bficie posypujemy przyprawą do gyrosa, mieszamy i odstawiamy na chwilę. W tym czasie kapustę pekińską myjemy i kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kurczaka podsmażamy na rozgrzanej patelni aż lekko się zarumieni. Studzimy. Do sporej miski dajemy kapustę pekińską, ser oraz ostudzonego kurczaka. Dodajemy majonez (napisałam dowolną ilość,bowiem zauważyłam,że ostatnio panuje moda na odchudzanie wszystkiego:) ). Mieszamy wszystko starannie . Jeśli trzeba doprawiamy. Warto by sałatka postała trochę w lodówce, by składniki się przegryzły, ale na duży i nagły głód będzie się nadawała do zjedzenia zaraz po przygotowaniu.