AleksandraII

Witam.

Z tego co wiem, w procesie produkcji dżemu należy dodać wielką (zbyt wielką jak dla mnie) ilość cukru, by owoce przypominały później żel. Rzecz w tym, że nie za bardzo lubię słodkie dżemy. Zwykle są dla mnie za słodkie, te kupne to już w ogóle. Istnieje jakiś sposób na zrobienie niskosłodzonego dżemu? Jeśli to ważne, to do dyspozycji mam agrest, porzeczki, wiśnie.