Lemonaga

Z zapasami też nie wolno przesadzać, zwłaszcza wśród produktów, które nie utrzymają świeżości długo, nawet jeśli będą w lodówce. Dlatego warto kupić troszkę więcej niż potrzebujemy, ale zawsze z umiarem.

W pełni zgadzam się z tym, co piszecie - przed wszystkim porządek. Trzeba wiedzieć, co i gdzie mamy schowane, aby nie marnować czasu na szukanie lub nie stresować się, że czegoś nie ma, podczas gdy byłoby to na innej półce

Gdy jeszcze byłam małym dzieckiem, dziwiłam się mojej babci, że przygotowuje tak wiele pierogów, uszek, bigosu, gulaszu czy klopsów... "Kto tyle zje?" - myślałam. A teraz wiem już, że to zdecydowanie najlepszy sposób na zaoszczędzenie czasu. Zamrożone "gotowce" znacznie przyspieszają przygotowanie całego dania! Ja najczęściej zamrażam różne sosy, pulpety i inne mięsa oraz kluski itp. Gdy nie mam pomysłu na obiad, zaglądam do zamrażarki i zawsze coś uda mi się skomponować z tego, co tam czekało