Dopiero zaczynam. Lubię gotować, więc mam nadzieję, że trochę się poduczę na tej stronie. :)

Nie mam pojęcia co robić!

Witam!
W przepisie było napisane:
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem.

Proporcje były takie:
# 250 ml słodkiej, schłodzonej śmietanki 30% tł.
# 1 łyżka cukru pudru

Ja wzięłam połowę: 125 ml śmietanki

Ubijałam mikserem na najwyższych obrotach. Najpierw było dobrze, ale jeszcze nie na sztywno i z czasem śmietanka chyba się oddzieliła, i zostało coś takiego:

Nie wiem co mam robić? Czy trzeba wszystko od początku?