Co można zrobić z ciecierzycy?

Szukam dobrych przepisów (i sprawdzonych przede wszystkim) na dania z ciecierzycy. Za wszelkie porady z góry dziękuję ;-)

Jestem na diecie... Jak to wytłumaczyć rodzinie?

Od kilku tygodni jestem na diecie, z całkiem niezłym skutkiem ;-) Mam tylko jeden problem - czeka mnie rodzinna impreza u jednej z cioć, która nie dość, że świetnie gotuje, to jeszcze dokarmia zapalczywie wszystkich dookoła... Boję się tam iść, bo czuję, że ciocia się na mnie obrazi, że nie chce jeść... albo uznają, że jestem chora... Macie jakiś rady, jak im to ładnie wytłumaczyć?

Dlaczego mówi się, że alkoholi nie można mieszać?

Mam wrażenie, że "nie mieszaj alkoholi", to znaczy nie pij wódki z winem albo piwa z martini to tylko bezpodstawne porady tych, co chcą sie okazać mądrzejszymi od nas... Wiecie może, czy coś w tym jest? Przecież w drinkach też są pomieszane alkohole, w wszyscy je piją i żyją ;-)

Co zrobić, żeby pieczony schab nie był taki suchy?

Gdy mieszkałam w akademiku, koleżanka przyjeżdżając z domu przywoziła często pieczony schab ze śliwką. Był przepyszny i soczysty. Później nieraz próbowałam zrobić te potrawę, korzystając z różnych przepisów - mięso było upieczone, ale bardzo suche... Jeśli znacie sposób na to, żeby jakoś temu zapobiec, to poproszę o radę ;-)

Wrzody od kawy?

Moja babcia zawsze powtarzała "Dziecko, nie pij tyle kawy, bo dostaniesz wrzodów!" Jak myślicie - jest w choć trochę prawdy w twierdzeniu, że jedzeniem można sobie wykończyć żołądek? Ostatnie badanie chyba wykazały, że nie, a wrzody powodują bakterie, którymi można się zarazić... Jak myślicie? Bo kawy to ja piję baaardzo dużo....

Sok z żurawin?

Znalazłam w portalu artykuł o soku z żurawin.
https://gotujmy.pl/sok-z-zurawin-,artykuly,230.html
Z tego, co napisano, wnioskuję, że naprawdę warto byłoby po niego sięgnąć... Nie wiecie, gdzie można go kupić we Wrocławiu? I czy smaczny?