Odp: Czy pierogi ruskie są lekkostrawne?
Są pierogi i pierogi. Wszystko zależy od składu
Bo ważna jest jakość sera (przy ruskich) itp. A czy są ciężkostrawne - w większości są. Ale jak się je w rozsądnych ilościach to nic nie jest straszne. Polecam przygotować ciasto z dobrej jakości mąki, np. tej którą oferuje młyn Szadek - Pszenna Tradycyjna.
W ogóle to polecam czytanie składu przed zakupem. Ja staram się wybierać produkty, które maja jak najkrótszy skład. Teraz na rynku dodają E niemal do wszystkiego, nawet do mąki! Polecam małe, regionalne firmy, bo one stawiają na jakość. Przykładowo młyn Szadek z woj. łódzkiego - bardzo fajne produkty.