nalewka truskawkowa

Truskawki dokładnie myjemy i szypułkujemy- kroimy na drobniejsze kawałki - np, na 4 części każdą. Wino podgrzewamy na wolnym ogniu lecz tylko troszeczkę- nie może się zagotować. ciepłym jeszcze winem zalewamy truskawki i wszystko umieszczamy w dużym słoju. Słoik przykrywamy bawełnianą ściereczką i obciskamy gumką recepturką. Odstawiamy na 2 doby aby truskawki puściły swój smakowity sok. Po tym czasie truskawki odcedzimy a likier mieszamy z cukrem i podgrzewamy aż się rozpuści. Na koniec przestudzony mieszamy ze spirytusem i gotowe! :)