Likier czekoladowy

Mleczko zagęszczone wlewam do rondla i podgrzewam. Do mleczka dodaję połamaną na kawałki czekoladę i podgrzewam całość do momentu rozpuszczenia czekolady. Następnie dodaję cukier puder i mieszam nie pozwalając, aby mleczko się zagotowało. Po zdjęciu rondla z ognia, dodaję powoli wódkę stale przy tym mieszając.

Likier przelewam do butelki, po czym odstawiam celem schłodzenia. Po kilku godzinach podaję likier w kieliszkach.